苹果手机开通VoLTE功能的步骤如下：
1. 确认手机型号和运营商支持VoLTE功能。不同的苹果手机型号和运营商可能有不同的设置方法和支持情况，所以首先要确保你的手机型号和运营商支持VoLTE功能。
2. 更新手机系统至最新版本。打开手机的“设置”应用，选择“通用”-“软件更新”，如果有新的系统更新可用，点击“下载并安装”来更新手机系统。
3. 打开手机的“设置”应用，选择“蜂窝移动网络”-“蜂窝移动数据选项”-“启用VoLTE”。在这个菜单中，你可以看到VoLTE选项，如果运营商支持VoLTE功能，你可以在这里开启它。
4. 如果你在上一步中没有找到VoLTE选项，可能是因为你的运营商需要你通过他们的官方应用或者拨打客服电话来开通VoLTE功能。你可以下载运营商的官方应用，或者拨打运营商的客服电话咨询如何开通VoLTE功能。
5. 开通VoLTE功能后，你可以在手机的状态栏上看到VoLTE图标，表示VoLTE功能已经成功开通。现在你可以通过VoLTE进行高清语音通话和同时使用数据网络。
请注意，以上步骤可能因手机型号和运营商而有所不同。如果你在设置中找不到VoLTE选项或者无法开通VoLTE功能，建议你联系运营商的客服寻求帮助。
