将PDF转换为Excel有多种方法，以下是一种常用的方法：
使用Adobe Acrobat Pro软件：
1. 打开Adobe Acrobat Pro软件。
2. 在菜单栏中选择“文件”>“创建”>“从文件”。
3. 在弹出的对话框中，选择要转换的PDF文件并点击“打开”。
4. Acrobat Pro将自动识别PDF中的表格，并将其转换为Excel格式。
5. 在转换完成后，选择“文件”>“保存为”>“Excel Workbook”来保存转换后的Excel文件。
如果你想在iPhone上将PDF转换为Excel，可以使用以下方法：
使用在线转换工具：
1. 打开手机浏览器，搜索并进入一个在线PDF转Excel的网站，如Smallpdf、PDF2Go等。
2. 在网站上找到“选择文件”或类似的按钮，点击选择要转换的PDF文件。
3. 等待文件上传完成后，选择“转换为Excel”或类似的选项。
4. 点击“开始转换”或类似的按钮，等待转换完成。
5. 转换完成后，网站会提供下载链接，点击下载转换后的Excel文件。
请注意，使用在线转换工具可能需要消耗一定的流量，并且转换质量可能会有所不同。如果你需要高质量的转换结果，建议使用专业的PDF转换软件。
